ナスと大豆ミートの満腹カレー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
大豆ミートを湯150mlで戻したら、ガラスープの素をまぶしておく。
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2
８００ml位の湯で
乱切りのナスを湯通し｡
茹で汁は取り置きする。
-
3
みじん切りニンニクを小1/2の油で炒めて荒みじんの玉ねぎを炒め、しんなりさせる｡
-
4
トマト缶を入れて､大豆ミートを混ぜて炒める。
胡椒をかけて炒めたら、
チリパウダー
クミンパウダー
ローリエ
カレーフレークを入れます。
-
5
馴染ませたらナスを入れて､茹で汁を少しずつ入れる｡
フツフツしたら、味を整えて、完成！
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