水菜と油揚げのだし煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 水菜はよく洗い、4〜5㌢に切る。油揚げは細切りにする。
- 2 鍋に酒、みりん、白だし、塩麹を入れひと煮立ちさせ、水菜、油揚げを入れて弱火でかき混ぜながらしんなりするまで煮る。
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