簡単ヘルシーなゴーヤチャンプル レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 絹豆腐をサイの目に切り、軽く焦げ目がつくまで炒め、皿に取り出す
- 2 塩胡椒した豚小間をゴマ油で炒める、ゴーヤは塩揉みし10分水に浸し、追加する
- 3 先程とりだした豆腐を追加、最後にとき卵を追加し、めんつゆをかけ、水分がなくなるまで炒める
- 4 お皿に取り出し、かつお節を振って完成。
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Tsuby
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