クリーミーなさつまいもポタージュ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 さつまいもは皮を剥き、2センチぐらいよ輪切にして、耐熱容器に入れ、レンジ600wで3-4分加熱し、柔らかくする。
- 2 玉ねぎはオリーブオイルでしんなりするまで炒める。固形コンソメを砕きながら入れて一混ぜ。
- 3 1.2.牛乳をミキサーに入れ1分くらい攪拌。
きっかけ
買ってきたさつまいもの皮が美味しくなかったので、皮をはずしたさつまいもを利用。
おいしくなるコツ
ミキサーをしっかりめにかける。 温める時はレンジかお鍋で。
- レシピID:1560013133
- 公開日:2020/08/27
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