サッカー飯!サーモンステーキ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 鮭の両面に塩コショウをする。
- 2 鮭の両面に小麦粉をまぶす。
- 3 フライパンにオリーブオイルを熱し、鮭を焼いたら出来上がり。
- 4 お好みでレモンを添えると更にクエン酸やビタミンCも摂れて良いですね☆
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サーモンに多く含まれるアスタキサンチンは抗酸化物質。皮ごとパリッといただきましょう。