サッカー飯！長芋の千切り レシピ・作り方
材料（4人分）
- 長芋 300～400g
- 卵黄 2個
- 醤油 大さじ1～1.5
- かつお節 少々
- わさび 少々
- 刻み海苔 ひとつまみ
作り方
-
1
長芋は皮をむいて千切りにします。
-
2
千切りにした長芋に卵黄と醤油を絡める(わさびが大丈夫ならわさび醤油で)
- 3 器に盛りつけ、かつお節、海苔を散らす。
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- カテゴリ
- 長芋
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生で食べればシャキシャキ食感です☆