長芋と豚肉の豆板醤炒め♪ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 豚肉に●の調味料を混ぜて、10分置く。(大きいようなら先に食べやすい大きさに切っておく)
- 2 長芋の皮をむき、8〜10mmくらいの幅の拍子切りにする。ニラも4〜5cmくらいに切っておく。
- 3 フライパンに油(分量外)を熱し、１を炒める。火が通ったら、長芋を加えて炒め全体が馴染んだらニラを加える。
- 4 ☆の調味料を加えて全体に混ざれば完成。
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- カテゴリ
- 山芋豚こま切れ肉・切り落とし肉
- 料理名
- 長芋と豚肉の豆板醤炒め
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ぶる〜みんと2018/05/05 00:20
豆板醤の辛味が効いていて、長芋もホクホクして美味しかったです！じゃがいもで作っても美味しそうだなーと思いました⭐
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