そうめんチャンプルーのようなもの… レシピ・作り方

そうめんチャンプルーのようなもの…
  • 約15分
  • 300円前後
buhiko0730
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野菜は冷蔵庫に入ってる物、なんでもいいんじゃないかと思う。
あくまでも、~のようなもの。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 そうめんをゆがく。
    少し硬めのほうが美味しく出来上がります。
  2. 2 材料は全て細長く切り、サラダ油とごま油で炒める。野菜がしんなりしてきたら、塩で味つけ。
  3. 3 ◎を混ぜたものを入れ、煮たったらそうめんを投入。絡めるようにして、混ぜる。
    汁気が無くなったら完成。
    お好みでかつお節や海苔をかけてどうぞ!

きっかけ

そうめん、大量にもらってしまい、困ってた。普通の食べ方以外を模索。

おいしくなるコツ

テフロン加工のフライパンで作るほうがくっつかなくてイイみたいだ。

  • レシピID:1560001586
  • 公開日:2011/08/23
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カテゴリ
素麺・冷麦そうめんチャンプルー
料理名
そうめんチャンプルー
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つくったよレポート(1件)

  • ひなりな0504
    ひなりな0504
    2013/11/24 16:02
    そうめんチャンプルーのようなもの…
    お弁当にも冷めても美味しかったです^-^野菜たっぷりでヘルシーなのもいいですね☆

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