母直伝！ハンバーグたね！ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
-
1
玉ねぎをみじん切りにして、あめ色になるまで炒め、冷ましておく。
食パンを牛乳に浸しておく。 -
2
合挽き、炒めた玉ねぎ、浸しておいた食パン、卵、塩、コショウをボールに入れて、握りつぶすようにこねる。
感触が重くなる（粘りが出る）までこねて、できあがり。 - 3 ピーマンに詰めたり、なすびで挟んだりしても美味しいです。
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- ハンバーグ
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