キャベツとモヤシと豚肉のシャキシャキ野菜肉炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
- キャベツ 1/4個(275g)
- もやし 70g
- ＊ごま油(キャベツもやし茹で用) 小さじ1
- 豚細切れ肉 200g
- ごま油 大さじ1
- にんにく(チューブ) 小さじ1
- 塩コショウ 少々
- 香味ペースト(中華調味料) 12cm〜(8.5g〜)
- 醤油 一回り
作り方
-
1
鍋にお湯(分量外)を
沸かし＊を入れ
先に食べやすくカット
したキャベツを茹で
色が変わったら
もやしを入れ
サッと火を入れたら
-
2
ザルにあげておきます
-
3
フライパンにごま油
大さじ1とニンニクを
入れ豚肉を炒めます
途中塩コショウを
して炒めます
-
4
3が炒まったら
香味ペーストを
絞りだします
-
5
4に2を入れ
一気に炒め合わせ
ます
-
6
できあがり最後
醤油を一回りかけて
サッと炒め合わせ
せて完成
-
7
使用した調味料
CookDo
「香味ペースト」
120g
中華だし(ペースト調味料)
鶏ガラ、ネギ油、焦がし
にんにく油が入っていて
味付けが決まりやすいです
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tonton222023/03/14 20:22
夕食にお野菜たっぷりレシピ美味しかったです✨
素敵なレシピごちそうさまでした(*´꒳`*) -
カズタ2023/03/07 21:51
美味しくできました！ -
ひーじゃーまん2022/10/28 15:25
ひよこピッピさん、はいさい♪
キャベツともやしのシャキシャキ食感が食欲をそそりますね。
簡単に作れてとても美味しかったです♪
ご馳走様でした。 -
即日承認！はなこっち2022/10/25 20:20
参考にさせて頂きました！ありがとうございました！
レシピへのコメント
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炒めました♪