ほっこり豆乳スープ！ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
玉ねぎキャベツは1センチ角、人参はいちょう切りにする
ニンニクはみじん切りにする
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2
鍋を熱し、オリーブオイルにニンニクを入れて香りを立たせ、人参、玉ねぎ、ウインナーを炒める
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3
キャベツ、ほうれん草、コーンも入れて炒め、しんなりしたらコンソメと水を入れて、具材が柔らかくなるまで5-10分ほど煮込む
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4
具材が柔らかくなったら豆乳をいれ、沸騰させないように温める
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5
味を見て、お好みで塩コショウをして整える
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