辛いの苦手な人の麻婆茄子 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ネギをみじん切りにします
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2
⭐の材料を入れ、合わせ調味料を作っておきます
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3
茄子を切り、ごま油と生姜を入れ茄子が軽くしんなりするまで炒めまーす！
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4
ある程度茄子がしんなりしたらひき肉を入れほぐしながらひき肉の色が変わるまでさらに炒めまーす！
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5
ひき肉に色がついたらネギと⭐︎の合わせ調味料を入れ、ふつふつするまで煮ます！
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6
ふつふつしたら火を弱めてラー油を入れ、最後に水溶き片栗粉を入れとろみを出したら完成でーす♡
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家にある調味料で簡単定番レシピをなるべく分かりやすく公開していきたいと思ってます！
それと彼氏と二人暮らしですが2人とも食べるので少し多めかもしれません（＾_＾）
どうぞよろしくお願いします(o^^o)
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