簡単なもずくスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 水 １ℓ
- もずく 200g
- 長ねぎ 1／2本
- 顆粒だし 小さじ２
- 醤油 大さじ２.５
- 砂糖 小さじ１
作り方
-
1
鍋に水、もずく、顆粒だしを入れて強火にかける。
蓋をすると早く沸きます！
-
2
その間に長ねぎを薄い輪切りに切って水にさらす。
みじん切りでも細切りでもOK
-
3
沸騰したら砂糖、醤油、水をきった長ねぎを鍋にいれ味を整える。
-
4
味が馴染んで再沸騰したら火を止めて完全！
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