白菜と油揚げの旨煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 白菜と油揚げは短冊切り、生姜は千切りにする。
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2
鍋にごま油を入れ、生姜を加えて弱火で炒める。
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3
生姜の香りがたってきたら、白菜の芯の部分を加えて炒める。全体に油が回ったら葉の部分もも加えて酒を振り、蓋をして弱火で加熱する。
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4
白菜がしんなりして水分が出てきたら出汁を加える。油揚げも加え、醤油、みりんを加えて5分ほど煮たら完成。
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ぱんこ２２１2020/12/11 16:27
美味しかったです、ごちそうさまでした
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