我が家のトンカツ(下味ガーリックパウダー) レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚肉(カツ用や肩ロース等) 1枚
- ●塩コショウ 少々
- ●ガーリックパウダー 数振り
作り方
-
1
お肉を包丁の裏で両面叩き筋切りする。
塩コショウを振り、ガーリックパウダーも数回振って指で馴染ませる。(たっぷりがオススメ) -
2
あとは普通のトンカツの工程で揚げるだけ！
(小麦粉→卵→パン粉→180度位の油で揚げる)
ソースや辛子をかけていただきます。
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