ナスとしめじの豆板醤炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 みじん切りのニンニク、食べやすい大きさに切った玉ねぎとしめじ、細切りに切ったナスをサラダ油で炒める
- 2 料理酒とコショウを加える
- 3 豆板醤、マヨネーズ、鶏ガラスープの素を加え、しっかり混ぜながら炒める
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