マグロとトマトのガーリックソテー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 マグロのあらを一口大に切ります。
- 2 トマトを1〜2センチ角に切ります。
- 3 フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて香りがするまで炒めます。
- 4 マグロのあらを入れてトマトも入れ しばらくそのままにします。
- 5 塩コショウを全体にかけ マグロを裏返します。
- 6 フライパンをコトコトゆらして トマトがドロッとして マグロに火が通ったら出来上がりです。
きっかけ
マグロのガーリックソテーをよく作るのでイタリアンなトマトも合うかなと思って。
おいしくなるコツ
トマトがトロッとするまでゆっくりつくって下さい。
- レシピID:1550009859
- 公開日:2015/03/18
関連情報
- カテゴリ
- マグロ
- 料理名
- マグロとトマトのガーリックソテー
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません