シンプル♪極太アスパラのバター醤油ソテー レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 極太アスパラ(日本食材) ３本(100g)
- 発酵バター(フランス) 10g
- 醤油 小さじ1/2
- サラダ油 少々
- 塩こしょう お好みで
作り方
-
1
アスパラは根元の硬いスジをピーラーなどで4cm程そぎ落とし、4〜5cm幅にカットします。
-
2
フライパンにサラダ油を熱し、１のアスパラを炒めます。
-
3
アスパラに火が通ったら、発酵バター、醤油を加えさっと混ぜ合わせます。お好みで塩こしょうを振り完成！
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