甜麺醤が隠し味のニラと卵のスープ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 ボウルに卵を割って入れて、よく混ぜて、溶き卵を作ります。ニラは3~4cm幅にカットします。
- 2 鍋に水を入れて、沸騰したら、塩、鶏がらスープの素、甜麺醤、おろししょうがを入れて、軽く混ぜます。
- 3 その後、鍋にニラと溶き卵を入れて、卵が固まったら完成です。
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