モツ味噌炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鍋にお湯を沸かし、モツをサッと茹で、水切りする。
ジッパーにモツと★の調味料を入れ、15分程漬け込む。 - 2 玉ねぎを薄切りにし、ニラは5cmくらいに切る。
- 3 温めたフライパンで玉ねぎがしんなりするまで炒める。
-
4
1の漬け込んだモツにごま油を加え揉み込む。
3に加え、中火で5分炒める。
(もつに火が通るまで) - 5 ニラを加え、味が回って汁気が無くなれば完成
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