舞茸の天ぷら レシピ・作り方
材料(2人分)
- 舞茸 1パック
- 天ぷら粉 50g
- 水 80cc
作り方
- 1 舞茸はほぐれない程度に根元をカットします。
- 2 ボウルに天ぷら粉と水を入れて、よく混ぜます。
- 3 フライパンに油を入れて、170度になったら、天ぷら粉に舞茸を入れて、フライパンに入れて揚げます。火がとおったら完成です。
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