レンジで簡単♪よだれ鷄*ピリ辛黒酢ダレを添えて レシピ・作り方

レンジで簡単♪よだれ鷄*ピリ辛黒酢ダレを添えて
  • 約30分
  • 300円前後
KUROneco
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黒酢入り薬味だれでさっぱりヘルシーに。食べるラー油にニンニクなどの調味料が入っているのでお手軽に本格的な黒酢ダレができます

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鶏むね肉は皮目に包丁の先などで数カ所穴を開け、酒、塩を振り馴染ませます。ふんわりラップをしてレンジ600Wで5分加熱し、粗熱が取れるまでラップをしたまましばらく置きます
  2. 2 1の鶏むね肉から出たスープと★を混ぜ合わせ黒酢ダレを作ります
  3. 3 鶏肉が冷めたら削ぎ切りにして器に盛り完成(火が通っていなければラップをして再度レンジに1〜2分かけてください)
  4. 4 黒酢ダレをたっぷりかけてどうぞ

きっかけ

疲労回復効果の高い鶏むね肉を使って

おいしくなるコツ

前日に作り置きして冷蔵庫で冷やしてからカットしてもOK。冷たくしても美味しいです

  • レシピID:1540022521
  • 公開日:2020/08/26
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カテゴリ
よだれ鶏簡単鶏肉料理その他の電子レンジで作る料理簡単おつまみ黒酢
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