さっと一品！ピーマンと豚肉の塩麹炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ピーマンを洗ってから半分に切って種を取ります。細切りにします。
- 2 ニンニクのめをとり、薄く切ります。
- 3 豚バラ肉、ピーマン、塩麹を袋に入れて揉みます。30分ほどつけてください。
-
4
フライパンにごま油をひき、ニンニクを入れて中火で温めます。手順３で袋につけてた中身を入れて炒めます。
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5
味付けは塩麹の塩加減によるので、味を見てから鶏がらスープの素で調整してください。
※今回は、鶏がらスープの素を小さじ１／３いれました。
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SaYu✳︎mama
食べるの作るの大好きです☆
健康のため野菜多め、低糖質なメニューを日々考えて作ってます。
なるべく簡単で美味しいメニューを目指しています。
低糖質以外にも気に入ったご飯、スイーツも投稿していきます。
オイルはオリーブオイルが多いですがサラダ油でも代用可能です。
皆様にも気に入ってもらえるメニューがあれば嬉しいです。
よろしくお願いします^ - ^
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梨花*2021/02/23 20:02
疲れて帰宅、でも夕飯作らねば！と辿り着きました☆簡単でさっぱりと美味しかったです～また作ります♪レシピありがとうございました(*´ω｀*)
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