鮭たっぷりの味噌バター鍋 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 生鮭、白菜、にんじん、白ネギ、春菊、豆腐は一口サイズにカットします。えのきは根元をカットした後、手でほぐします。
- 2 鍋に水とだしの素とを入れて沸騰したら、酒、鮭、白菜、にんじん、しめじ、白ネギ、豆腐を入れます。
- 3 野菜がしんなりしたら、春菊を入れて2分間ほど煮込んだ後、火を止め、味噌とバターを溶かし入れます。再び弱火で温めたら完成です。
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