餅納豆巾着 レシピ・作り方

餅納豆巾着
  • 約15分
  • 300円前後
げんげんた
げんげんた
ダシがしみておいしいお餅です。

材料(4人分)

  • 小6個
  • 油揚げ 6枚
  • 納豆 1パック
  • かんぴょう 1本
  • 200cc
  • 顆粒だし 5g
  • 砂糖 小さじ1
  • みりん 小さじ1
  • 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1 油揚げに切り込みをいれて袋状にします。
    そこに餅と、納豆(1パックを6等分)を入れます。
  2. 2 袋の口をかんぴょうで結びます。これを個数分作ります。
  3. 3 鍋に水、ダシ、調味料をいれて沸騰させます。
    おでんのつゆや、麺つゆを使ってもいいです。
  4. 4 沸騰したら、作った餅巾着を鍋に入れて7分煮ます。
    途中でひっくり返して、餅に火を通しましょう。
  5. 5 盛り付けて完成です!

きっかけ

コンビニのおでんの餅巾着をみて、それをヒントに作ってみました。

  • レシピID:1540015607
  • 公開日:2018/03/30
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カテゴリ
お餅納豆油揚げ
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