餅納豆巾着 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
油揚げに切り込みをいれて袋状にします。
そこに餅と、納豆(1パックを6等分)を入れます。 - 2 袋の口をかんぴょうで結びます。これを個数分作ります。
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3
鍋に水、ダシ、調味料をいれて沸騰させます。
おでんのつゆや、麺つゆを使ってもいいです。 -
4
沸騰したら、作った餅巾着を鍋に入れて7分煮ます。
途中でひっくり返して、餅に火を通しましょう。 - 5 盛り付けて完成です!
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