アスパラとキャベツの彩りサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料を
   用意します。
   キャベツはざ
   く切り
   アスパガスは
   斜め切り
   カニかまぼこは
   ほぐしておきます。

   

2. 2 熱湯に
   塩(分量外)を振り
   キャベツ
   アスパラガスと共に塩ゆでします

   

3. 3 柔らかくなった
   アスパラガスを
   取り出します。

   

4. 4 キャベツが
   しんなりするまで茹でます。

   

5. 5 4をざるにあげて
   冷まします。

   

6. 6 ５が冷ましましたら
   よく水気を絞り
   ボールに入れます

   

7. 7 6に
   3とカニかまぼこに
   入れます。

   

8. 8 7に
   塩、マヨネーズを
   加えます。

   

9. 9 混ぜます。

   

10. 10 隠し味として
    ごまドレッシング
    を加えて混ぜます
    (まろやかになります。好みの味に調整して下さいね)

    

11. 11 皿に盛り
    ブラックペッパー
    振りかけて
    出来上がりです。