ブロッコリーの茎とにんじんとごぼうのきんぴら レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ブロッコリーの茎は外側の固い部分をそぎ落とし、細い千切りにする。にんじん、ごぼうも細い千切りにする。
- 2 ごま油を熱し、ブロッコリーの茎、にんじん、ごぼうをいため、だし汁・しょうゆ・酒・砂糖を加え、ふたをして柔らかくなるまで煮る。
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