豆苗とえのき茸の塩炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
材料を用意します。
えのき茸、豆苗は
根元を切り落とします。
白菜は
ざく切りにします。
-
2
☆の調味料に
合わせます。
-
3
フライパンに油を熱し
白菜の固い部分を
入れて炒めます。
-
4
白菜の固い部分が
しんなりしましたら
残りの野菜を加え
サッと炒めます。
-
5
☆の調味料を加え
サッと混ぜ
塩、ブラックペーハ゜ーで
味を締めます。
好みの味に調整して下さい。
-
6
器に盛り
出来上がりです。
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- 料理名
- 豆苗とえのき茸の塩炒め
Kurikei
お料理大好きです。和風・・・と言うか田舎料理が好きです。
素朴な味が懐かしくたまらない感じがします。
我が家は減塩しょうゆを使っていますので、作って下さる方は調整して頂ければ幸いです(分量より減らして頂ければ・・・)
働いていますので、おいしく簡単に時短にがモットーです。
休みの日はパン、ケーキも作りますよ。時間があれば趣味を楽しんでいます(^_^)v
よろしくお願い致します。
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