鳥レバニラ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鳥レバーはスライスして味噌でもみ臭みを取る
- 2 砂糖、中華スープの素、酢、酒、しょうゆ、オイスターソース、○片栗粉を混ぜ合わせておく
- 3 レバーは洗って味噌をおとし、片栗粉をまぶし、ごま油を入れたフライパンでカリっとするまで焼く
- 4 もやし、ニラを加えさっと炒め2を入れとろっとしたらできあがり
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