オクラと葉しょうがの肉巻 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
材料を用意します。
葉しょうがは食べやすく
切り分けます。
-
2
オクラは塩で
まぶします。
うぶ毛を取るためと、緑を鮮やかにするためです。
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3
鮮やかな緑に
なりましたね～
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4
豚肉を広げ
味噌を薄く塗ります。
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5
葉しょうがを巻きます。
きつめに下から
斜めに巻くと簡単です。
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6
巻きました。
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7
オクラを巻きます。
５と同様巻きます。
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8
巻きました。
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9
フライパンに油を熱し
焼きます。
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10
ひっくり返しながら
焼きます。
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11
酒を振り入れます。
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12
蓋をして蒸します。
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13
蒸しあがりました。
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14
出来上がりです。
好きな野菜をトッピング
して下さいね。
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- 料理名
- 野菜の肉巻
Kurikei
お料理大好きです。和風・・・と言うか田舎料理が好きです。
素朴な味が懐かしくたまらない感じがします。
我が家は減塩しょうゆを使っていますので、作って下さる方は調整して頂ければ幸いです(分量より減らして頂ければ・・・)
働いていますので、おいしく簡単に時短にがモットーです。
休みの日はパン、ケーキも作りますよ。時間があれば趣味を楽しんでいます(^_^)v
よろしくお願い致します。
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我が家の定番です。