醤油麹と砂糖だけで煮るだけ簡単☆牛すき焼き煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
材料を用意します。
野菜はすべて
食べやすく切ります。
豆腐は水切にし
６等分に切ります。
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2
鍋に油を熱し牛肉を
入れ炒めます。
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3
続いてエリンギを加え
炒めます。
-
4
続いて残りの野菜も
加え、しょうゆ麹を
回しかけます。
-
5
すぐ砂糖も加え全体に
絡めます。
-
6
絡まりましたら
豆腐を入れて
弱火で煮ます。
-
7
味がなじみましたら
出来上がりです。
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関連情報
- 料理名
- 牛すき焼き煮
Kurikei
お料理大好きです。和風・・・と言うか田舎料理が好きです。
素朴な味が懐かしくたまらない感じがします。
我が家は減塩しょうゆを使っていますので、作って下さる方は調整して頂ければ幸いです(分量より減らして頂ければ・・・)
働いていますので、おいしく簡単に時短にがモットーです。
休みの日はパン、ケーキも作りますよ。時間があれば趣味を楽しんでいます(^_^)v
よろしくお願い致します。
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LINママ2019/02/19 23:24
残っているお野菜で、簡単にできて嬉しいです。美味しくいただきました
レシピへのコメント
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すきやき風に作りました。