※※コラーゲンたっぷり手羽元と小芋の煮物※※ レシピ・作り方

※※コラーゲンたっぷり手羽元と小芋の煮物※※
  • 約30分
  • 500円前後
**ゆきはな**
**ゆきはな**
冷凍の小芋は煮崩れ安いので気をつけてくださいね。

材料(2人分)

  • 手羽元 6本
  • 冷凍小芋 一袋
  • 200CC
  • 薄口醤油 50CC
  • みりん 50cc
  • ごま油 大匙1

作り方

  1. 1 熱した鍋にごま油を入れて、手羽元をよく炒めます。
  2. 2 手羽元が狐色になってきたら小芋を入れて軽く炒め、お水、みりん、薄口醤油を入れます。
  3. 3 煮立ったら、落し蓋をし、弱火にしてことこと15分ほど煮詰めて出来上がりです。

きっかけ

手羽元があったので

  • レシピID:1540000620
  • 公開日:2011/01/25
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カテゴリ
その他の鶏肉
関連キーワード
煮物 和食 手羽元 小芋
料理名
手羽元と小芋の煮物
**ゆきはな**
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