山芋ソテー レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 山芋は皮をむき、5mmほどの厚さの半月切りにして、片栗粉をまぶす。
- 2 フライパンにごま油（分量外）をひき、山芋を優しく炒める。
- 3 両面色付いたら、★を加えてなじませる。（我が家は醤油とみりんは共に小さじ1/2で作ります。かなり薄味ですので、しっかり味をつけたい場合は小さじ1ずつ入れてください）
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4
お皿に盛り青のりをかける。（この写真は青のり2つまみかけています。）
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はる352022/06/29 19:51
青のりたっぷりで作りました！お酒が止まらんですw
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