味付け簡単レタスチャーハン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 レタス、人参、玉ねぎ、ピーマン、しめじ、ねぎは食べやすいサイズに切る
- 2 中火で熱したフライパンに油を引いて豚肉を1分炒める
- 3 2に人参、玉ねぎ、ピーマンを入れて1分炒める
- 4 3にしめじ、ねぎを入れて1分炒めたら創味シャンタンを入れて全体に混ぜ火を止める
- 5 4を円を描くように端に集め、溶き卵を中心に入れる
- 6 溶き卵の上にご飯を入れ弱火で全体に卵を混ぜる
-
7
火加減は中火にする
6にレタスを入れて全体に混ぜたら粒胡椒、パセリを加え皿に盛って完成
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おさるのじょーじ
7歳と4歳の子育て中です。
簡単でおいしいレシピを目指しています。
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hinamam2020/11/23 21:54ご馳走様でした\(^-^)/
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冷蔵庫で余っている野菜を使いました。