白菜と春雨の中華風炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
たっぷりのお湯(記載外)を沸かし、春雨を入れて蓋をして3～4分戻し、食べやすい長さにカットします。
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2
白菜を長さ5cmほどの細切りにします。
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3
☆を溶いて水溶き片栗粉を作ります。
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4
フライパンにオイルをひいて白菜を炒め、塩、胡椒をしたら春雨を入れます。
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5
白菜がしんなりしたら醤油と鶏がらスープの素を入れ、水溶き片栗粉でとろみを付けて、火からおろします。
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6
器に盛り付けて、完成です。
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