鯛のポワレ～フムスとドライトマトを添えて レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鯛 ２切れ
- オリーブオイル 大さじ２
- 塩胡椒 少々
- フムス(ID:1530003925) 大さじ４
- ドライトマト(ID1530003921) 12個
- ひよこ豆 20個程度
- バジリソース 大さじ１
- バジル ６枚程度
作り方
- 1 お魚の骨は抜いておきます。塩胡椒をして余分な水分を出します。
- 2 オリーブオイルを熱したフライパンでお魚を皮目から焼きます。7割火が通ったらひっくり返し、火を通します。
- 3 お皿にフムス→ドライトマト→お魚の順で盛り付けて、バジルソース、ひよこ豆、バジルを飾って完成！
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関連情報
- 料理名
- 鯛のポワレ
7272natu
おいしいものは大好きだけど、出来るだけ手抜きして料理したい・・・そんなずぼら主婦です。わりと健康志向で「オーガニック」という言葉に過敏に反応してしまいます 笑 趣味程度ですが家庭菜園にもハマっております。ずぼら主婦らしく楽ちんで美味しいレシピをアップしていけたらと思っております。
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