時短☆圧力鍋で我が家の豚汁 レシピ・作り方
材料（4人分人分）
作り方
-
1
大根、にんじんはいちょう切り、ごぼうはささがき、こんにゃくは5mmぐらいの厚さに、里芋と豚肉は一口大に切る。
ごぼうは酢水にさらしあくをとる。 - 2 鍋に油をひき、肉を炒める。色がかわったら、残りの材料をいれ炒める。
- 3 油が全体にからんだら、水1500ccをいれる。
- 4 沸騰したら灰汁を丁寧にとり、灰汁ができったら、圧力を1分かける。
-
5
ピンがあがったら、だしの素とみそで味つける。
出来上がり！
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