我が家のパーフェクト納豆ごはん レシピ・作り方
材料(1人分)
- 納豆 1パック
- タマゴ 1個
- 刻みネギ 好きなだけ
- かつおぶし 1パック
- もみ海苔(出来れば味付け海苔) 1袋(小袋)
- シラス(ちりめんじゃこ) 好きなだけ
- 醤油 少々
- 味の素 少々
- ご飯 好きなだけ
作り方
- 1 材料たち。今回は味付け海苔が湿っていたので急遽もみ海苔を使用しました。
- 2 納豆はちゃんと糸が出まくるまでかき混ぜてください。出さないと栄養価が減るらしいですし。
- 3 醤油と味の素を入れて混ぜました。
- 4 タマゴ投入!(気になる人はここでカラザを取ってね)
- 5 すっかり混ぜ混ぜ。
- 6 かつおぶしとシラスと刻みネギを加えます。(今回は贅沢にシラス1パックj)
- 7 もみ海苔を入れます。小袋だと、袋を破かないように袋に入ったまま揉んでから入れたら手がベタベタになりませんよ。
- 8 再び混ぜ混ぜ
- 9 ご飯を入れて混ぜて出来上がりですヾ(@⌒▽⌒@)ノ
きっかけ
食の細い息子たちにどうにか色々なものを食べて欲しくて作りました。
おいしくなるコツ
納豆はよく混ぜること。シラスは無くてもいいですけど、今回はフルバージョンにしました。味付け海苔は是非入れてください。あと味の素はかなりいい仕事をしますのでオススメです。タマゴを入れると糸が切れやすくなるので、糸の苦手な方にも・・・。
- レシピID:1530001110
- 公開日:2011/06/11
関連情報
- カテゴリ
- 納豆
- 料理名
- 納豆
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