ズボラなのに美味い!豆腐ぶっかけ飯 レシピ・作り方

ズボラなのに美味い!豆腐ぶっかけ飯
  • 約10分
  • 300円前後
はらぺこもも
はらぺこもも
ズボラすぎないかと不安になるぶっかけ飯。
でも大丈夫!食べればめちゃうま♩

材料(2人分)

  • 白いご飯 茶碗2杯分
  • きゅうり 1/2本
  • 水煮ツナ 1/2袋
  • 豆腐 1丁(180g)
  • わさび 3cm〜
  • 小ネギ 1本
  • 刻み海苔 ふたつまみ
  • 少々
  • ★和風だし 小1
  • ★醤油 小1
  • ★めんつゆ 小1
  • ★ごま油 小1
  • ★白すりごま 小1

作り方

  1. 1 きゅうりは端を落とし塩振って板ずり。輪切りしてから塩を振って水加え塩もみ。5分経ったらよく絞る。
  2. 2 豆腐はキッチンペーパーでおさえて水気を取る。ちぎりながらボウルへ。
  3. 3 ②のボウルへ水気切ったツナ、きゅうり、★、わさびを加えて混ぜる。
  4. 4 ③をご飯にのせ、小口切りした小ネギ、刻み海苔を乗せて完成!
  5. 5 LINE VOOMプロフィールリンクですhttps://linevoom.line.me/user/_dWNRcqFAyavRGXLDxIyUYTmRlve9fHEIvSl2XqI

きっかけ

気温が高くなり食欲落ちたので、ガスコンロを使わずにできる食欲の出る料理が食べたくなって!

  • レシピID:1520026263
  • 公開日:2023/03/23
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