生姜を効かせて！ニンニク入り★豚ロースの生姜焼き★ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎは薄くスライスし、ニンニクとしょうがはすり下ろしておきます。すり下ろしが面倒なときは、みじん切りでOKです。

   

2. 2 ○の調味料と、1のニンニク全部と、生姜を３分の２入れて合わせます。

   

3. 3 フライパンにごま油（小匙1）を入れ、玉ねぎをスライスした４分の１いれ、火にかけます。

   

4. 4 軽く玉ねぎを炒めたら、少し寄せて豚肉を入れます。

   

5. 5 片面に火が通ったら、ひっくり返して焼きます。玉ねぎと炒め合わせながら焼きます。

   

6. 6 火が通ってきたら、２の調味料を４分の１程度入れて炒め合わせます。

   

7. 7 こんな感じで全体に火が通って、混ぜ合わさったらOK！これを４回繰り返します。

   

8. 8 器にうつして、最後にとっておいた生姜をいれ、全体を混ぜたら出来上がり！