★四角豆の炒め物★ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 四角豆 40個程度
- ごま油 大匙1
- 酒、みりん 各々大匙1
- 醬油 大匙1
作り方
-
1
四角豆です。
-
2
まず、軽く洗って湯がきます。
-
3
２を冷水でしめます。
-
4
３を半分くらいの大きさにカットします。
-
5
４を油を入れたフライパンに入れ火をつけて炒めます。
-
6
５に軽く火が通ったら、酒とみりんを入れてさらに炒めます。
-
7
最後に醬油を入れて全体を炒めたら出来上がり！
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- 料理名
- しかく豆の炒め物
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