チーズハンバーグ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 合い挽き肉（豚、牛肉） 200g
- 塩コショウ 適量
- A玉ねぎのみじん切り 1/3個
- A卵 1個
- Aパン粉 大1.5
- A牛乳 大1
- サラダ油 小2
- 豆苗 1/２束
- もやし 1/3袋
- イチゴ 4個
- チェダーチーズ 2枚
- Bトマトケチャップ 大2
- Bウスターソース 大2
作り方
- 1 ボールに合い挽き肉を入れ塩コショウをふる。Aの材料を入れねりが出るまでよくねり、2等分して楕円形にととのえる。
- 2 熱したフライパンに、サラダ油を入れ強火でやく。こんがりと焼き色がついたら裏返し、中まで火を通してこんがり焼いたら皿にもる。
-
3
同じフライパンに、Bの材料を入れひと煮立ちさせハンバーグにかける。
その上に、チェダーチーズをのせる。 - 4 お好みでイチゴと共にもやし、豆苗を茹で絞って水けをきりわきに添え完成。
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Rママ❁°.*2019/11/12 23:08
ごちそうさまでした( ･_______･ ）⋆*
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