さっぱりとしゃぶしゃぶ大根サラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
みじん切りにした玉ねぎを塩揉みをする。
水で洗い流し水気を搾る。
★と玉ねぎを混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。 -
2
しゃぶしゃぶ用の肉を茹でる。
スライサーで、大根と人参を細い千切りにする。 -
3
皿に2,の大根と人参をふわっと盛り、しゃぶしゃぶ用の肉を盛る。
そこへ、1,のドレッシングをかける。
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しゃぶしゃぶの肉もさっぱりとしていて、いくらでも食べられます!