鮭のトマト味噌ソース☆うちの子ばくばく離乳食1 レシピ・作り方

鮭のトマト味噌ソース☆うちの子ばくばく離乳食1
  • 約10分
  • 100円以下
chieri_t
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お魚にもお肉にも合うソースです。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 鮭をフライパンで両面焼きます。
  2. 2 裏返して、火が通る直前にバターを落とし、角切りにしたトマトを入れて炒めます。
  3. 3 月齢に合わせた味の濃さの分量の味噌を入れて味付け。(1歳3ヶ月のうちでだいたい小さじ4分の1ぐらい。トマトの量が多いと少し足します)
  4. 4 お皿に鮭を盛りつけ、ソースを上からかけます。

きっかけ

発酵食をどんどん取り入れたくて。

おいしくなるコツ

弱火で火を通すと、パサつかない。

  • レシピID:1520011501
  • 公開日:2016/06/07
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