レンチン！ ザワークラウト レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 キャベツを細ざく切りにして、耐熱ボールで塩をまぶす。
- 2 ふんわりラップをして、600wで5分ぐらい しんなりさせます
-
3
熱いままビニール袋にキャベツだけを入れ、ローリエ、ハーブ塩、砂糖、お酢を入れちょっと揉んだら、袋を閉じて急ぐなら氷水。急がないなら粗熱取れたら冷蔵庫。
- 4 冷えたら食べられます。
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