簡単・節約 ☆チキンかつ丼弁当 レシピ・作り方

簡単・節約 ☆チキンかつ丼弁当
  • 約15分
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業務スーパーの揚げるだけのチキンカツを使って、味付けはめんつゆのみ!時短・節約なのに美味しい♪もちろんお弁当じゃなくてもOKです。

材料(5人分)

作り方

  1. 1 炊き上がったご飯をお弁当箱に入れて冷ましておきます。
  2. 2 冷凍カツを揚げます。業務スーパーの冷凍チキンカツを使用しました。衣がついていて油で揚げるだけのものです。
  3. 3 揚げている間に、えんどうをゆでたり野菜を切ったりしましょう。
  4. 4 ☆印のめんつゆ・水で、野菜と揚がったカツを煮ます。
  5. 5 野菜に火が通ったらとき卵を入れて蓋をする。卵が煮えたら完成。
  6. 6 ご飯にかけて、飾り用のえんどうをのせて下さい。

きっかけ

お出掛けの朝は忙しい。家族が多いと人数分のお弁当作りは大変ですよね。そんな時は簡単かつ丼で時短・節約しましょう♪

おいしくなるコツ

お弁当が傷みやすくなるので、あまり汁をかけない方がいいと思います。

  • レシピID:1520011404
  • 公開日:2016/05/05
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カテゴリ
カツ丼
料理名
チキンカツ丼弁当
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