きゅうりのきゅうちゃんスウェーデン版 レシピ・作り方
材料（作りやすい量人分）
作り方
- 1 きゅうりは５ミリ厚さに切り、塩を振っておく。水が出てきたらざるに揚げて塩を洗い流す。
- 2 フライパンに醤油、砂糖、酒、昆布茶、生姜の千切り、バルサミコ酢を加え、強火で沸騰させる。
- 3 水気を切ったきゅうりを加えてかき混ぜながら、強火で汁気がなくなるまで煮る。最後に胡麻をふる。
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miashimatora
毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！
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つくったよレポート（2件）
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Lindo Maka2016/02/03 13:31
また、作りましたー！！やっぱり美味しいです。 -
Lindo Maka2015/07/30 07:25
美味しかった～。ご飯が進みます。
でももうすでになくなりました。また作ります。
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