炊飯器で簡単おいしいお赤飯♪ レシピ・作り方
材料（４－５人分）
- 小豆 大さじ３
- 水 約４カップ
- もち米 ２カップ
- 普通のお米 １カップ
- 水 ２．５カップ～３カップ弱
- ゴマ塩 少々
- 甘栗 少々
作り方
- 1 分量のもち米と、普通のお米を洗い、炊飯器の中に入れる。
-
2
分量の小豆を洗ってから、４カップほどのお水を一緒に小さめなお鍋の中に入れ１５分ほどゆでる。 しばらく置いて冷ます。
-
3
１の炊飯器の中に、２の煮汁2.5～３カップを入れる。 煮汁が足りない場合は水を足す。
-
4
アズキも入れて、炊飯器のスイッチオンして出来上がり。
-
5
ごま塩を上にかけます。甘栗を乗せるとさらにおいしい～♪
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関連情報
- 料理名
- お赤飯
しゅりズキッチン
オーストラリア在住の食いしん坊のベジタリアンです。 いつも適当に作ることが多いので、覚え書きのために（ちゃんと計量しました！）、レシピをアップしています。 簡単、手抜きばかりのレシピですが、シェアしていただけるとうれしいです♪
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とりあえず乾杯2014/07/18 11:14
普通のご飯が入ると食感が軽くなって、日常の食事にも合いますよね。
ごちそーさま。
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