サバ缶と大根＆厚揚げの味噌煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ウールワースで見つけたサバの水煮缶。
   ４２５ｇで、１．９９ドルでした～。（２００円くらい？）
   安すぎ？！

   

2. 2 値段が値段なので、期待していませんでしたが、かなり見事なサバでした！

   

3. 3 私は魚の皮と茶色い部分が嫌いなので、分けました。
   水分（写真一番上）と皮と茶色の部分（写真左）、身（写真左）でこんな感じ。

   

4. 4 まずは、大根を切って、３の缶に入っていた水分と水４００ｍｌくらい（２カップほど）を中火で大根が柔らかくなるまで、ぐつぐつ煮ます。（１５分くらいかな？）

   

5. 5 ★の材料を混ぜて、
   大根の中に入れ、さらに５分ほど煮ます。　ショウガもここで入れます。
   厚揚げもオプショナルでどうぞ♪

   

6. 6 ６の中に、サバをそっと入れて、数分煮て出来上がり！