お麩入・塩糀入り♪ふんわり鶏肉団子 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
鶏ミンチにみじん切りにしたニラと土生姜・手で粗くつぶした麩と残りの☆の材料を加えてよく混ぜ合わせます。
- 2 大きめの鍋にたっぷりの水を入れて★の昆布を入れ、沸騰したら取り出します。
- 3 ２の鍋で１を丸くおとして茹でます。
-
4
肉団子が浮いてきたら取り出し出来上がり。
お好みでポン酢をかけてお召し上がりください。 -
5
使用したのはこちらの塩糀
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- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- 鶏肉団子
ゴールデンアルジータ
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塩麹で味付けするので、ポン酢をつけずそのままでも美味しい♪